Мебель для бара

Барная мебель для кафе и ресторанов имеет свои особенности. Это специфическое оборудование ежедневно выдерживает огромные нагрузки, поэтому процесс ее производства существенно отличается от домашних предметов интерьера. Повышенная надежность стульев, барных стоек или столиков является определяющим критерием.

В этой статье вы узнаете главные отличительные черты мебели для баров, а также по каким параметрам ее стоит выбирать.

​

Категории барной мебели

Прежде всего важно понимать, без какой мебели в баре обойтись совершенно невозможно:

• Табуреты и стулья, выдерживающие большой поток гостей и не теряющие при этом своей привлекательности. Могут быть со спинками и без, обязательно наличие удобной подставки для ног. Каркас бывает сделан из металла, пластика или дерева, а обивка из ткани или кожи.
• Барные столы, как правило, не отличаются большими размерами, но они довольно легкие и их можно сдвигать при необходимости. В баре можно расставить отдельно массивные столы для больших компаний.
• Кресла и диваны необходимо выбирать с самой крепкой обивкой — натуральная или искусственная кожа, «грубый» текстиль. Можно комбинировать ее со стульями и табуретами по стилю.
• Барные стойки — центральный элемент любого заведения. Состоят из модулей (тумб и ящиков), которые можно комбинировать между собой в разных формах. Они бывают одноуровневыми или многоуровневыми для возможности хранения посуды и инвентаря, их оснащают карнизами для бокалов, полками для алкоголя и др.

Концепция заведения

Барная зона есть в каждом ресторане и кафе, поэтому и мебель должна выбираться в соответствии с интерьером и стилем заведения:

• Для мест быстрого питания или бистро подойдут компактные деревянные или пластиковые стулья без подлокотников, а также модели на металлокаркасе, главное требование к которым – мобильность и минимально возможные размеры.
• Для суши-бара актуальны простые деревянные сиденья, геометрически правильные столешницы из дерева, диваны с износоустойчивыми тканями и др.
• В кофейнях можно использовать кресла и стулья с мягким обивочным материалом, для ресторанов подходят массивные столы, мебель с жаккардовой, гобеленовой кожаной обивкой.
• На летней веранде можно установить мебель, максимально устойчивую к неблагоприятным условиям внешней среды, поэтому так часто применяется пластик и ротанг.
• В барах в английском или ирландском стиле подойдут модели из темной древесины, простые и массивные по внешнему виду. Здесь главное, чтобы она была прочной, поскольку в таких заведениях нередко идет просмотр футбольных матчей.

Барная стойка

Барная стойка особый элемент, она способна украсить любое заведение. Ее выбирают исходя из технического оснащения, поэтому перед покупкой важно заранее определиться какое оборудование будет использоваться барменом, иначе потом установить нужные предметы будет невозможно.

Стойка в баре может быть выполнена в прямой, полуовальной, трапециевидной, L-образной и др. - главное, чтобы бармену и гостям было удобно ей пользоваться. Для каждого посетителя должно быть предусмотрено 50-60 см свободного пространства. Оптимальная высота столешницы 112-115 см, а ширина — 80 см. Что касается стульев, то они должны быть 80-83 см по высоте. Дизайнерские решения могут быть любыми в зависимости от концепции заведения.

Выбор следует отдавать производителям, которые используют безопасные и крепкие материалы, чтобы мебель выдерживала высокую проходимость и не навредила гостям. Обязательно наличие водоотталкивающих поверхностей, а также возможность выдерживать воздействие чистящих средств.